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YouTuberのびわこくんが5月1日に自身のYouTubeチャンネルを更新。ホリエモンこと実業家・堀江貴文氏が立ち上げた「WAGYU MAFIA」に注目し、その実態を取材するべく系列店を訪ねた。
店内で行われる独特の行為に人々が困惑する様子を映した動画が視聴者の間で大きな反響を呼んでいる。
目次
炎上の「WAGYU MAFIA」に気をつけろ。
「WAGYU MAFIA」は夕食時に業務の一環として食用菊を撒く動画がSNSで拡散され話題となり、「食品ロス」との批判が広がった。
さらに、シェフのリュウジ氏が「落ちた人は負けないんですよね？人格が失われるんですか？」とSNSに投稿し、ネット上で議論が盛り上がった。
上級研修追加 25,000円
この混乱に対し、ビワコくんは「WAGYU MAFIA」へ様子を見に行こうとする。ただし、この店は会員制なので予約ができないので、今回は系列店の「YAKINIKU MAFIA」に行くことにした。
25,000円、80,000円のコースもあり、びわこくんはその価格に驚かされます。作業員らは「大事なのは仕事だ」と説明した。価格には作業代も含まれております。」
最初から最後までハイパフォーマンスに驚かされる
食事が始まると、4人の使用人がベルを鳴らして「YAKINIKU MAFIAへようこそ！ようこそ！」と叫びます。動画では「大きすぎるので音量を下げます」という声が流れている。
また、食事中、びわこくん担当のスタッフから度々電話がかかってきて「どうでしたか？」と聞かれ、「おいしいです」と答えると、お店側も「おいしい！ ありがとうございました！」と大喜びしていました」 こうした接客について、びわこくんは「いつも行動が過剰で疲れる」と話し、終始疲れた様子だった。
見物人は困惑と同情の意を表した
このビデオでは、食べ物の味だけでなく、行動を含む飲食の「認知」プロセスが非常に興味深いものになりました。視聴者からはさまざまなコメントが寄せられ、「行かなくても帰りたかった」「団体観光客の電話を見ているようだった」「ビワコくんが本当に可哀想だった」など困惑と同情の声が多かった。
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