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株式会社ぐるなびは5月13日、株式会社松屋との共同企画第2弾として、都内飲食店10店舗にて「鶏と野菜みそキャンペーン」を開催すると発表した。
目次
マーケティングを一言で言うと
このプロモーションは、石川県の生きた食として知られる「とり野菜味噌」を使った「味噌からあげ」が、都内の飲食店10店舗で提供されるというお得なキャンペーン。このプロジェクトは、外食時に「とり野菜みそ」の味を体験してもらい、家庭でも活用してもらうことを目的としたもの。
3つのステップが行われます。まずは「とり野菜みそ」の味わいを楽しめる「みそからあげフェア」を各店舗で提供する。
続いて店内に「とり野菜みそ」の販売カウンターを設置し、商品を気に入った顧客はその場で購入できるようにする。
また、ご来店されたお客様へのアンケートも実施いたします。ご回答いただいたお客様全員に「冷やし野菜の味噌茶漬け（オクラ）」と「冷やし野菜の味噌茶漬け（揚げなす）」を1サンプルプレゼントいたします。
パートナー10名
以下の10店舗がそれを証明します。
「とり野菜みそ」とは？
「とり野菜みそ」は、北前船の初代当主が、過酷な航海に耐えた船員のために考案した栄養価の高いみそがベース。薬名の「とり」は鶏肉のことではなく、「野菜をたくさん食べる」という意味です。
大豆と米麹から作った米味噌に香辛料や調味料を混ぜて作るもので、一汁で味付けできるので使いやすいと評判です。温かい料理だけでなく、野菜炒めや味噌汁など、さまざまな料理の味付けにも使えます。
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