今年もあちこちで月見系バーガーが新登場して、どれにしようか迷っちゃいますよね。ファーストキッチンに9月7日（木）「月見もっちバーガー」がお目見えしたので、食べてみましたよ。
ファーストキッチン「月見もっちバーガー」9/7発売!
月見系バーガーはいまやすっかり秋の風物詩ですよね。月見といえば、たまごが多いですが、創業当時からたまごを焼き続けているのがファーストキッチン。昨年、大看板メニューの「ベーコンエッグバーガー」が究極の進化を遂げ、あろうことか、お餅を挟んだバーガーとして登場。世間をあっと言わせたのは記憶に新しいところです。この斬新なバーガーが今年も9月7日（木）に発売されましたよ。
丸餅をお月様に見立て挟み込んだ、もっちバーガーは全4種。全てにかつおと昆布の出汁が効いたつゆにくぐらせた揚げ餅に豊かなコク甘みそダレが合わさっています。
・月見もっちバーガー
・月見もっちチキン竜田バーガー
・もっちバーガー
・もっちチキン竜田バーガー
個人的に、ファーストキッチンはベーコンエッグバーガーだよねという思いが捨てきれないのもあり、たまごが入った贅沢な「月見もっちバーガー」をチョイスしました。
「月見もっちバーガー」いただきます
去年は食べ損なったので、もち入りの月見バーガーは今年がお初です。どれどれ。
あれ、おもちが大きすぎて、たまごが見えな〜い。こんがり揚げられたおもちの下には、とろとろの甘みそダレで輝くパティが佇んでいます。
ぐぐっと寄ってみると、どかんと鎮座するおもちの存在感にビビります。ようやくたまごがチラ見え。
軽く炙られているバンズを取り去ると、まあるいたまごと肉厚なおもちの姿が。たまごはベーコンエッグバーガーに使われているものと同様の焼き加減。バンズに残る白い輪はたまごの白身です。
おもちとたまごの断面はこちら
バンズはふかふかで、お醤油がプラスされ和の風情。カットを試みるも、もちがもっちり＆分厚くてなかなかに大変でした。
レンジで温め直していただます。おもちは表面が香ばしく出汁が染み込んで深い味わい。弾力が強くて噛んでいると、アゴがだんだん疲れてくるほど。
もちもちしたおもちは、たまごの質感とうまく馴染んでいます。特製の和風だしに甘じょっぱいみそダレがかかったパティとの相性もよく、様々な旨みが混在して味わい深い。
しかし、おもちだけに食べごたえもたっぷりでズシンとお腹にきますね。腹持ちがよくて、満足感たっぷり。ランチならこれ1個で十分です。
おもちがお月様がわりで、しかもバーガーに挟むってかなり斬新なんですが、出汁やタレなどを駆使して和テイストにまとまっているので大正解。単品で870円と少々お高めですが、今年の月見戦争を制するのはこれかもしれません！ あなたも進化した秋限定の味をぜひ楽しんでくださいね♪
お店：ファーストキッチン
商品名：月見もっちバーガー
価格：単品870円（税込）
公式サイト；ファーストキッチン | First Kitchen