シャンパンの発明者とされる修道士ドン・ペリニヨン。彼が初めて発泡性のワインを飲んだ時、その感動をどのように表現したと伝えられている？（天使の涙のようだ、私は星を飲んでいる、神の血の味がする、黄金の雨が降ってきた)

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