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カッパ・クリエイト株式会社は11日、かっぱ寿司全店で植物由来の食材を使用した新商品3品を5月21日から6月3日までの期間限定で販売すると発表した。
「Sustainability with Kappa」キャンペーンの一環として用意されており、おからやこんにゃく、大豆などの穀物素材と寿司を組み合わせたメニューが揃う。
目次
新商品3点の詳細
まるでお肉!?サクサクカツ（2枚 190円＋税～）
おからやこんにゃくを使用していますが、寿司のようなカツとは異なるサクサクとした食感を見せる一品です。カツは外はサクサク、中はジューシーで植物から作られているとは思えない満足感が味わえます。
添加物として「からし」が入っており、店内で揚げて提供される。
豆ベースのキーマカレー（税抜110円～）
大豆ベースの素材を野菜で包んだキーマカレー。スパイスの風味が全体に広がり、具材の甘みがシャリとよく合います。
味わいはすっきりしているといわれており、植物由来の軽さが特徴です。店内レストランのみでご利用いただけます。
豆入りキーマカレーコーン（税抜110円～）
キーマカレーにコーンをまぶしたお寿司。コーンの自然な甘みとキーマカレーのコクが合わさり、噛むたびに食感の変化が楽しめます。
こちらも店内飲食のみのご利用となります。 2種類のキーマカレーに使用している大豆素材は、コーワイドグループの工場で生産されたものです。
キャンペーンを一言で言うと
かっぱ寿司全店(改装店舗を除く)で販売され、販売期間は2026年5月21日(木)から2026年6月3日(水)までの予定。
天候や在庫状況、販売状況等により、販売期間内であっても完売または中止となる場合がございます。また、店舗によりメニューや価格が異なる場合がございます。
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