お笑い芸人の江頭2:50が1月15日に自身のYouTubeチャンネル「エガチャンネル」を更新。公開された動画では「江頭がおでんおでんの最強ベストメンバーを発表」と題し、セブンイレブンのおでん“ベスト5”を熱く語る。が示されました。
。この本は、冬祭りをとても甘く楽しむためのアイデアが盛り込まれており、江頭さん自身も「これで仕事を辞める…」と言うほど充実した内容になっています。そして美しいシーン。
食感抜群の「油揚げ」のバリエーション
まず最初に取り上げられたのは「厚揚げ」。動画の中で江頭さんは、このトッピングが「一番のヒット」だと説明しており、醤油の旨みがたっぷり詰まったふわふわの食感に大満足だった。
「豆腐なのに、すごく柔らかいんです！」
ビールを口に流し込む姿を見ているだけでも楽しいです。また、からしを少し加えると、濃厚な出汁とのコントラストが非常に難しくなります。 「たかがおでん」と呼ぶべきお店をぜひ見つけてください。
王道で贅沢な「大根」
一方、ショートグループのMさんは、まず定番の「大根」を勧めました。セブンの特徴である「やや濃い目」で「家では味わえない味」と大満足。大根の苦味がなく、このおでんが大根の虜になったと言われています。最大のポイントは、おでんの良さと呼ぶにふさわしい存在感であり、辛子もそれを引き立てています。
口の中でとろける「はんぺん」と「しらたき」の軽やかな融合
動画の後半では、Mさんが「はんぺん」を美味しいとアピールし、江頭さんはお腹を整えるために「しらたき」を試食する。はんぺんの滑らかな外観は、すぐに色褪せるため、多くの人を驚かせます。しらたきは細かく分かれた麺状の部分がタレを吸ってくれるので、さっぱりとした万能料理です。重い食材の間の「リフレッシュ」として機能する場合に最適です。
ボリュームたっぷり！ 「もち巾着」と「締め」牛すじ
最後に、具材の「餅巾着」と「牛肉」を案内されます。特に牛すじは「市販のおでんよりも柔らかく」、ビールや「だし割り」によく合う。動画では、江頭さんが思わず涙してしまうほど（!?）そのことを強調しているところがポイントです。仕事を辞めたくなるような刺激的な瞬間を見逃したくないでしょう。
セブンのおでんで楽しい冬を過ごしましょう
セブンイレブンのおでん「ベスト5」の話を楽しんだ江頭さんとその仲間たちに、冬を乗り切るヒントが。油揚げ、大根、はんぺんなど、こだわりの具材を組み合わせておでんを作りましょう。
ビールやスープと合わせると冬のおやつにぴったりです。