江戸時代 イノシシ肉の呼び名は?【お天気検定】

江戸時代 イノシシ肉の呼び名は?
【お天気検定】今日の問題と答え

グッド!モーニング「お天気検定」の問題と答えをご紹介しています。
依田司気象予報士から、天気に関することや中継先や季節にまつわる生活に役立つ知識と雑学クイズが出題されます。

お天気検定　問題 

お天気検定 答え

お天気検定  解説

きょうの解説

当時は獣の肉を食べることはご法度とされていましたが、一部では害獣として狩った鹿やイノシシを食べる風習もありました。
そうした人々が、獣肉を遠回しに呼ぶ隠語をつけていたようです。
小学館「日本国語大辞典」によると、例えば鹿は花札の絵札「紅葉に鹿」からちなんで「モミジ」、それから馬はお肉の色が桜色にちなんで「サクラ」、そして猪はことわざ「獅子に牡丹」から「ボタン」、また 当時は魚と一緒にされていましたが、同じ哺乳類で食感が似ているクジラをもじり「山くじら」と呼ばれていました。

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