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カッパ・クリエイト株式会社は4月14日、かっぱ寿司全店にて「かっぱの北海道まつり」を4月16日(木)から5月6日(水)まで開催すると発表した。
北海道の食材を使ったメニューを110円（税込）から提供し、特にGW期間中に北の味覚を楽しめるラインナップとなる。
目次
「かっぱの北海道まつり」コンテンツ一覧
『北海道産ホタテ』 128円（税抜140円）
身が引き締まり、旨みと甘みがたっぷりと言われる北海道産の代表的なホタテです。特別価格でのご提供となります。店内でのお食事には限りがございますので予めご了承ください。
『カンヌイクラマンガ』 128円（税140円）
ズワイガニとイクラを海水で包んだ一品です。優れた組み合わせが楽しめるという。レストランのみで販売しており、材料は北海道産ではありません。
「北海道産ホタテのチャンジャ風海苔巻き」100円～（税抜110円）
チャンジャ風ホタテを寿司飯と合わせて海水で包みます。海苔との相性も良く、味も一緒に楽しめます。
「北海道産帆立の大葉包みチャンジャ風」100円～（税抜110円）
これは、同じ種類のホタテ貝のチャンジャをシャリと混ぜ、シソの葉で覆ったものです。大葉の風味と相性の良さが楽しめるという。
『北海道北千〆いわし』 100円（税抜110円）
北海道釧路産のいわしを使用し、酢で味付けして刺身のような味わいに仕上げています。生姜の風味が効いており、さっぱりと食べられるとのこと。なお、今回のセール期間中は「Sardine」ブランドの販売を休止させていただきます。
『北海道北千〆煮干し』 100円（税抜110円）
香ばしく焼いて塩漬けしたイワシの一品です。脂がのって硬い肉の旨みを楽しめます。
『北海道産にしん』 2貫 146円（税込160円）～
北海道産ニシンの塩漬けを使用し、生姜の風味で食べやすく仕上げています。
『北海道郷土料理 鮭のちゃんちゃん焼き～北海道味噌使用～』 2貫 146円（税抜160円）～
北海道のちゃんちゃん焼きのように名物の魚をネギとちゃんちゃん焼きのタレで焼き上げたお寿司です。
『北海道産3貫』 300円（税抜330円）～
ホタテ、北千締めいわし、ニシンの3種を一皿に盛り込んだメニューです。北海道の海の恵みを同時に味わえるという。店内飲食のみとなります。
番組限定クーポンもございます
4月16日(木)から4月28日(火)までの期間、かっぱ寿司会員限定でランチクーポン100円(税抜)をプレゼントいたします。営業時間は平日は開店から午後５時まで。
新CM「みんなのお祭りかっぱ寿司ソング北海道」篇
「かっぱの北海道まつり」の開催に合わせ、新CMを4月16日（木）より全国（一部地域を除く）で放映開始する。
人気歌手・下野紘さんが歌うCMソング「カッパカッパ♪」を使用し、北海道の旬の味覚を紹介するラッピング+110円(税込)。
「みんなでお祝いかっぱ寿司ソング北海道」15秒①
CMレポーター 下野紘氏略歴
下野 紘は4月21日生まれ、東京都出身、アイムエンタープライズ所属のボーカリストです。
代表作には『僕のヒーローアカデミアシリーズ』荼毘役、『鬼滅の刃』我妻善逸役、『進撃の巨人シリーズ』コニー・スプリンガー役などがあり、数々の人気役に出演している。
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「かっぱの北海道まつり」の販売期間は2026年4月16日(木)から2026年5月6日(水)までで、改装中の一部店舗を除くかっぱ寿司全店で開催されます。天候や在庫状況・販売状況により、販売期間中でも完売・中止となる場合がございます。
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