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(株)ビッグボーイジャパンは4月15日、ハンバーグ・ステーキレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」にて、4月23日から5月6日までの期間限定で「ヒレステーキフェア」を開催すると発表した。
目次
正義の概要
ショーではオーストラリア産ブラックアンガス牛を使用したメニューが期間限定で登場します。
ブラックアンガス牛は穀物、特に大麦を食べて肥育されており、肉が柔らかく、脂が美味しく、赤身が美味しいことで知られています。 「ヒレ肉」は、赤身の旨みと旨みを楽しめる厚切りステーキでご提供いたします。
300度の直火で焼き上げることで肉汁をほとんど閉じ込めるためジューシーで、噛めば噛むほど肉の旨味が広がります。
販売メニュー
フィレステーキ、茹でたジャガイモと温野菜添え
フィレステーキに春夏グランドメニューの蒸しポテトとズッキーニやベビーコーンなどの温野菜を添えた逸品です。
付属の自家製わさびやガーリックチップと一緒にお召し上がりいただくこともできます。価格は100gが2,739円+税、200gが4,279円+税。
ヒレカットステーキ(80g)は大きめのハンバーグ肉です
ビッグボーイの「ビッグバッグ」にヒレステーキを組み合わせたメニューです。
ラージハンバーガーのサイズは150g、200g、250gから選ぶことができ、価格は150gが税抜2,739円、200gが税抜2,915円、250gが税抜3,135円です。
三枚のヒレ肉のスープ
グリルチキン（100g）、ハンドトスハンバーグ（100g）、フィレステーキが入ったベジタリアンメニューです。価格は税込2,739円。
イベントの概要
「ヒレステーキフェア」は全国168店舗で開催予定（4月15日より）。ビッグボーイダイニング早稲田店では一部価格が異なる場合がございますのでご了承ください。
ゴールデンウイーク中にビッグボーイや近くのヴィクトリアステーションに行く機会があれば、期間限定の肉食獣を食べてみてはいかがでしょうか？
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