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ロイヤルホールディングス株式会社は6月2日、ピザレストラン「シェーキーズ」にて6月10日から8月31日までの期間限定で「関西フェア」を開催すると発表した。
関西の食文化をフィーチャーした限定メニューが全国13店舗で提供される。
目次
「Good JAPAN」第2弾として関西の味とピザを紹介
今回の「関西フェア」は、日本各地の魅力をメニューを通して発信する「Good JAPAN」プロジェクトの第2弾として開催される。 2026年3月に開催される「北海道展」に続くもので、関西の名物グルメや食文化をシェーキーズ特製の限定メニューで詰め合わせたもの。
ビュッフェ形式で提供されており、店舗や時間帯によって価格が異なります。詳細は各店舗ページに記載しております。
「関西フェア」基本メニュー
スジコンの関西チリコンカン風ピザ
関西の定番料理「牛すじとこんにゃくの煮込み（すじこん）」のピザ版です。トマトソースと醤油すじこんをシェーキーズ風に合わせて関西風チリコンカンを作ったそうです。
レシピは1920年創業の伝統ソースメーカー、オリバーソース株式会社の「ムロソース」で、とても美味しいです。
佐原西京焼きアルフレッドピザ
京都の白味噌漬け「さわら西京焼き」をイメージした和風ピザです。バター風味のアルフレッド風クリームソース、さわら西京焼き、白味噌、チーズが入っています。
水菜を堪能できる仕上がりになっているという。西京焼きは平安時代から続く伝統料理で、江戸時代、明治時代から京都を代表する料理として親しまれてきました。
抹茶といちごのピザ
京都の名物「生八つ橋」をイメージしたデザートピザです。ぜんざいには求肥を入れて抹茶と生八ッ橋イチゴの味わいを表現したという。
ニッキの生八ッ橋のような香りではなく、シナモンの香りがするそうです。
BBQスパゲッティと泥スープ
1923年創業の神戸のソースメーカー、オリバーソース株式会社のどろソースを使用したパスタです。シェーキーズオリジナルのトマトソースに泥ソースを混ぜてバーベキューソース風に仕上げました。
甘辛いソースが燻製ベーコンとよく合うとのこと。
イベントの概要
「シェーキーズ関西フェア」の日程は以下の通りです。
開催期間は2026年6月10日から8月31日までで、シェーキーズ全店（全国13店舗）で開催される。バイキングの価格は店舗や時間帯によって異なり、販売状況により予告なく販売を休止・中止する場合がございます。
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