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松藤食品株式会社は5月28日、つけ麺専門店「六厘舎」の新店舗「六厘舎 池袋店」を2026年6月15日にオープンすると発表した。
新店舗のオープンは、2019年11月の六厘舎上野店以来、約6年半ぶりとなる。
目次
約6年半ぶりの新店舗
「六厘舎」は、濃厚スープと極太麺を組み合わせたスタイルを確立したつけ麺専門店で、東京ラーメンストリート、東京ソラマチ、大崎、上野、羽田空港の都内主要5エリアに店舗を展開しています。
同社は2019年の上野店オープン以来、外食業界が厳しい状況にある中、新規出店を真剣に検討してきた。発表によると、「軽々しく店舗数を増やさない。ニーズに合った立地で最良の商品を提供できると確信できるまでは」という同社の方針に基づき、池袋店の出店を決定したという。
六厘舎 池袋店概要
池袋店は、東京都豊島区南池袋1-28-1 ヨドバシHD池袋ビル8階にあり、営業時間は11時～22時（ラストオーダー22時）です。
オープン日は2026年6月15日（月）です。
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