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カルビー株式会社
目次
若手社員の発想から生まれた課題解決商品
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修士の工藤林平さん（研究開発・開発）は当時卒業生3年目でした。収穫に伴い海洋工事の価格が高騰し始めているというニュースを聞いて、プロジェクトの計画をスタートしました。カルビーグループはポテトチップス生産量（年間37万1千トン）の約19％を受領しており、工業生産時に発生する未利用のジャガイモデンプンに着目。
2000 を超えるトライアルを完了する
当時は鋤の構造やデザインが異なるため、再現するのは難しいと言われていました。ほぼ 2 年間の計画と 2,000 を超える反対を経て、彼は満足のいくスパイスを使って道路に到達することができました。
サクサクとした食感が特徴で、一食でも空腹時にでもお召し上がりいただけます。
一連の 2 つのフロフィッシュ
勤務日のソート
ボトフレーク、ホタテ、昆布を使用しており、まさにポテトチップスの味わいです。パッケージはピンク一色です。
わさび塩
「じゃが芋のかたげ」も有名で、おやつとしても楽しめます。パッケージはグリーンを基調としています。
詳細情報
内容量は4.5gで価格は税込198円。発売日は2025年11月5日(水)、販売店舗は東京駅店のほかにカルビーになります。発売するとすぐに売り切れてしまいますので、手に入れたい方は早めの購入をおすすめします。
パッケージ中央には商品の写真と「のりやん」という商品名が大きく記載されており、ジャガイモから作られた商品であることが確認できます。使いやすく売りやすい袋の大きさとファスナーです。
開発者工藤凛亭氏のコメント
工藤氏は「最新の海洋ケーブルの衰退を受けて、海洋時代には虚飾的なものも求められていた」と答えた。 」
new&beyond フェスタについて
カルビーグループは、2030年のビジョン「Calbee next&beyond」を掲げ、未来に挑戦できる企業への変革を進めています。この計画は、誰もが失敗を恐れず挑戦できる集団風土を支援するため、2023年から実施されています。
Suble では、一般的なアイデアによって構築されたものではない製品、サービス、およびビジネス手法の分野で、ジャンブンおよび海外のアスビー グループ全体を開始するための 84 のプログラムがありました。アイデアを獲得することで、そのイライラを解消し、困っている人を勇気づけるサポート体制を整えています。
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