[PR] 当サイトでは他のアフィリエイトリンクが使用されており、購入結果に応じて支払いを受けます。
トリドールジャパン株式会社は5月29日、炭火焼鳥専門店「焼鳥屋 トリドール」にて6月5日より期間限定で「うなぎフェア」を開催すると発表した。
販売期間は2026年6月5日(金)から2026年9月6日(日)までで、全国の焼鳥屋トリドール全店で販売される。
目次
うなぎフェアの歴史
やきとりとりどるでは、季節や厳選食材をお楽しみいただけるフェアを年4回開催しております。今回は、夏の到来とともに、強い食材として知られる鰻をいち早く味わってもらおうと企画されたフェア。
適切な炭火焼きと創業以来受け継がれてきた秘伝のタレを組み合わせることで、炭ならではの香ばしさと滑らかな食感をお楽しみいただけます。
うなぎフェアメニュー
うなぎ串（1本490円）
炭火で丁寧に焼き上げた鰻を、創業以来の秘伝のタレで二度焼きし、鰻の旨みを閉じ込めます。外は香ばしく、中は水分たっぷり。
面白い一品の炭火うなぎ鍋（1,790円）
特製の土釜でじっくりと炊き上げたお米に、本物の炭火焼きビーフンを乗せて土鍋で加熱した一品です。お米一粒一粒に出汁の風味が染み込み、うなぎの旨味と調和します。
蓋を開けると錦糸玉子が広がり、炭火で焼いた鰻の香りが漂います。 1杯目はそのままお召し上がりいただけますが、2杯目以降はだし茶漬けやわさび、お店オリジナルのタレなどでお召し上がりいただけます。ご提供までに20分程度お時間がかかりますので予めご了承ください。
だし風味うなぎ巻（850円）
秘伝のタレに漬け込んだ鰻を特製のだし巻きで三つ葉で包んだメニューです。大根おろしにだし醤油を絡めていただき、さっぱりとした味わいで美味しいと評判です。
スタンダードメニュー
フェアリストに加え、焼き鳥鳥人形シリーズも引き続き提供いたします。
炭火焼き鳥各種（170円～）
当店の焼き鳥は、毎日新鮮な鶏肉を仕入れ、自社で解体し、一本一本切り分けて作っております。備長炭でじっくり焼き上げることで、肉汁を閉じ込めた甘く甘い香りが楽しめるという。
特に手搾りの「つくね」がおすすめで、瀬戸内の特製塩と淡路島の海塩を使った「塩焼き」がまずおすすめです。
牛焼売スープ（各150円）
このシュウマイは店内でパイプ熱を加えて加熱しています。唐揚げの旨味が濃厚になり、ソースが甘めになるという。
もも唐揚げ（タレ付）（590円）
分厚いもも肉を炭火でじっくり焼き上げた一品です。自家製醤油と合わせるとさらに旨みが増します。
もも唐揚げ（4個 550円、6個 750円、12個 1,390円）
メニューのトップは、鶏もも肉を創業以来使い続けている生姜とニンニクをたっぷり使用した秘伝のタレで煮込み、甘くジューシーに揚げたものです。一口食べると肉汁が溢れ、口の中に旨みが広がります。
だし巻き（650円）
厳選した3個の卵とホワイトソースを使用したお店の看板メニューです。提供する際にたっぷりのだしをかけて、まろやかにするという。
鶏土鍋（820円）
鶏肉、ごぼう、にんじんなどの食材を20分以上煮込んだお店の看板メニューです。 1杯目はそのままお召し上がりいただけますが、2杯目以降はわさびやだしを加えてだし茶漬けとしてもお楽しみいただけます。ご提供までに20分程度お時間がかかりますので予めご了承ください。
「やきとりとり人形」の詳しい情報は公式サイトをご覧ください。
→ 新商品やクーポン情報はこちら！最新ニュースを見るにはここをクリックしてください!