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SRSホールディングス（株）は5月18日、和食さと全201店舗にて、5月21日より期間限定で「初夏の北海道フェア食べ放題」コースを実施すると発表した。
北海道食材を使用した120分間の食べ放題コースで、2026年7月8日(水)までの期間限定です。
目次
北海道のお刺身3種が食べ放題
本展では、北海道産の「ホタテのお刺身」「甘えびのお刺身」「するめいかのお刺身」の3種類の魚介類が食べ放題で楽しめます。
新鮮な魚介類の味わいが楽しめるという。
北海道産食材を使用した特製寿司4種
メニューは「帆立貝柱のにぎり」「炙り帆立貝柱のにぎり」「炙り帆立貝のチーズにぎり」「イカの手巻き寿司」の4種類。
「炙りホタテにぎり」は香ばしさが旨味を引き立て、「漬けホタテチーズにぎり」は濃厚なチーズとホタテの組み合わせが楽しめる一品です。 「いか手巻き寿司」はイカの塩辛がたっぷりと詰まっており、噛めば噛むほど旨みとコクが広がります。
絶品メニューが数種類あります。
刺身や寿司のほか、北海道産ジャガイモ「キタアカリ」を使った「キタアカリフライドポテト」や「キタアカリと北海道産ビーフシチュー」も提供する。
北海道産豚肩肉を甘辛く焼き上げた「ミニ豚丼」、締めの「ミニホタテ塩ラーメン」もございます。デザートには「バスクチーズケーキ」も用意されており、鍋や焼き肉と合わせて北海道の伝統料理をお楽しみいただけます。
教育と給与スケジュール
提供コースと料金は以下の通りです。
- さとしき焼肉 北海道＆牛豚プレミアムコース 大人5,490円（税抜6,039円）
- さとしゃぶ・さとすき北海道＆牛＆豚プレミアムコース 大人5,190円（税抜5,709円）
どちらも120分間の食べ放題コースです。
ほぼ佐藤の日本料理が食べ放題
和食さとの食べ放題は、しゃぶしゃぶ、すき焼き、さと式焼肉の3つのコースがあり、「さとしゃぶ牛豚プレミアムコース」は鍋の素やお寿司などの一品料理も含め100品以上が食べ放題です。
ソースやトッピングを選べるソフトクリームの食べ放題も付いており、家族連れにも人気だという。
全国の日本料理店(201店舗)にて「初夏の北海道フェア食べ放題」が開催されます。一部店舗が改装のため休業している場合や、食材の仕入れ状況によりメニューが異なる場合がございます。
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