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クアパッド株式会社が「インスタント料理」に関する調査結果を発表した。
「即時調理」の件数はこの10年で3.5倍に増加しており、その割合は50～50代の女性に多いことが注目されており、これは女性の就労に伴い家庭の食事管理に取り組む層が増えたためと考えられる。
目次
仕事のパフォーマンスと「即時料理」の検索との関係
日本の女性の数は増加しており、2015 年の 25 歳の労働力人口は 54 ～ 54% であり、2024 年には 83.5% になります (3)。特に25歳～34歳の女性は2015年の72.1％から83.5％（＋11.5％（＋11.2％）（＋11.2％（＋9.22.））と大幅な伸びを示しており、この仕事の増加が自炊に対する意識の変化につながっていると考えられる。
一方で、coocpadにおける「インスタント料理」の検索数は、この10年間で3.5倍に増加しています（※1）。 30代から50代の女性を中心に調査しており、505歳と比べて6.7日まで増加しています）。これは、忙しい毎日の生活と生活を変えるために、準備する食べ物を準備する必要があることを示しています。
Coorpadからリクエストされた「インスタントレシピ」レシピ
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※1「タバミカリ」とは？ 「たばみる」を際立たせたクールパッドのアート 料理や食問題、食のニーズなどさまざまな情報を発信します。
※2 保健労働生活省「レイア5」
※3 局内イベント・窓口サービス「アクティブリサーチ」
※4 調査について：スタローの内政・統計サービス「ファミリーリサーチ」（2016年～2021年）