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かっぱ寿司は、11月30日（木）～12月13日（水）の期間、『かっぱのうに＆のどぐろ祭り』をかっぱ寿司全店にて開催します。
うにとのどぐろ全8品を堪能! 『かっぱのうに＆のどぐろ祭り』
かっぱ寿司は、2023年11月30日（木）～12月13日（水）の期間、『かっぱのうに＆のどぐろ祭り』をかっぱ寿司全店にて開催します。また、季節の味覚ネタを楽しめる『かっぱの冬！推しネタ』も同時に販売されます。
今回の『かっぱのうに＆のどぐろ祭り』では、高級ネタである「うに」と「のどぐろ」が一皿100円（税込110円）より登場します。
家族や友人との食事の機会が増えるこれからの季節に「うに」と「のどぐろ」の美味しさを余すことなく楽しめる全8品がラインナップしています。
「かっぱのうに＆のどぐろ祭り」概要と商品詳細
・販売期間 ：2023年11月30日（木）～12月13日（水）予定
・販売店舗 ：かっぱ寿司全店
・U R L ：かっぱ寿司｜かっぱのうに＆のどぐろ祭り
※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合があります。
※横浜西口エキニア店、道頓堀戎橋店は価格が異なる商品があります。
※「炙りのどぐろの塩ラーメン」販売中は定番商品【炙り真鯛の塩ラーメン】を休止します。
※掲載写真はイメージです。
うに包み
うにの濃厚な甘みと海苔の風味が口いっぱいに広がります。
価格：一貫110円（税込）
※店内飲食限定
直火炙り
のどぐろ塩炙り
直火で炙った香ばしさと脂の甘み、旨みが堪能できるにぎりです。
価格：一貫110円（税込）
直火炙り
のどぐろ炙り ポン酢ジュレのせ
柑橘の爽やかな風味と炙った香ばしさが、のどぐろの旨みを引き立てます。
価格：一貫110円（税込）
甲いか うにのせ
もっちりした食感の甲いかと濃厚な甘みのうにが楽しめます。
価格：一貫187円（税込）
3種の白身食べ比べ
活〆真鯛、のどぐろ塩炙り、えんがわ二枚重を一皿で楽しめます。
価格：三貫297円（税込）
うにいくら軍艦
濃厚な旨みのうにと、ぷちぷち食感のいくらを盛り込んだ贅沢な軍艦です。
価格：二貫363円（税込）
店内仕込
うにといくらの茶碗蒸し
滑らかな舌触りと出汁の効いた茶碗蒸しと、うにといくらの調和が絶妙な一皿です。
価格：363円（税込）
※具材に【えび】を使用しています。
炙りのどぐろの塩ラーメン
のどぐろの旨みと、鯛出汁の効いたスープは、海鮮の味わいが堪能できます。
価格：429円（税込）
「かっぱの冬！推しネタ」概要と商品詳細
冬の海産物の代表とされる「寒ぶり」や‟海のフォアグラ”とも呼ばれる「あん肝」、‟冬の味覚の王様”と称される「ずわい蟹」など、かっぱ寿司がこの冬に推すネタをラインナップしています。
・販売期間 ：2023年11月30日（木）～12月13日（水）予定
・販売店舗 ：かっぱ寿司全店
※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合があります。
※横浜西口エキニア店、道頓堀戎橋店は価格が異なります。
※「あん肝軍艦」「茹でずわい蟹」「3種のいか食べ比べ」は定番商品です。12月13日以降も販売予定です。
※掲載写真はイメージです。
店内仕込
卵黄ソース使用
活〆寒ぶりの漁師風包み
寒ぶりのぶつをオリジナルのタレに漬け、卵黄ソースといりごまを合わせています。
価格：一貫110円（税込）
※持ち帰りは軍艦での提供
あん肝軍艦
濃厚なコクのあるあん肝の旨みときゅうりの食感が相性の良い軍艦です。
価格：二貫110円（税込）
茹でずわい蟹
ボイルすることでより凝縮した旨みと甘み、そして深みのある味わいが楽しめます。
価格：一貫187円（税込）
活〆寒ぶり3貫盛り（漬け風活〆寒ぶり・活〆寒ぶり・活〆寒ぶりはらみ）
旨みがあり脂がたっぷりのっているにもかかわらず、身の引き締まった「寒ぶり」。‟漬け”とはらみと合わせた一皿です。
価格：三貫297円（税込）
3種のいか食べ比べ（真いか・甲いか ねぎ生姜・あおりいか いくらのせ）
3種類の‟いか”の味わいを堪能できる一皿です。さまざまな美味しさを楽しめます。
価格：三貫297円（税込）
公式サイト：かっぱ寿司
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