12月3日、シェフのリュウジさんが自身のYouTubeチャンネルを更新し、海鮮チゲの作り方を動画で公開した。
リュウジは「魚のチゲフライを作りました」と切り出した。 1食を野菜たっぷりのスープに置き換えることで脂肪燃焼を促進するスープです。そうすれば痩せるよ。「きっとできると思うよ」と自信満々に語った。何の映画ですか?
木綿豆腐は絹より効果的!
料理を作る前にリュウジさんは「今回は絹ではなく木綿で豆腐を作ります」と言いました。理由は、綿製だとモチモチしているので、食べている感じがするからです。柔らかく、噛まないので満腹になります。「神経系を刺激しません。食べる人の体重を減らすのに役立ちます。」
すぐにやってみましょう!
まず、ニラ50gをみじん切りにし、玉ねぎ100gをスライスします。次に、ボウルに冷凍魚、水600cc、塩大さじ1を入れて30分解凍し、魚の中に入っていたエビの背身を取り除き、ニンニク10gを混ぜます。
フライパンに切ったキムチ200gと玉ねぎ、皮をむいたニンニク1片を加え、水700cc、お好みのキノコ(今回はしめじ)150gを加えてよく混ぜ、木綿豆腐を切り、追加してください。で。
醤油大さじ1、魚醤(なければ醤油)大さじ1/2、昆布だし大さじ1、コチュジャン大さじ1を加え、中火でとろみがつくまで10~15分煮る。野菜が調理されます。
野菜が煮立ったら、シーフードミックスを加えてさらに炒め、最後に切ったニラを加えてさっと煮て、ごま油大さじ1を加えて完成です。
試してみてください!
完成したチゲを試食するリュウジ。熱した鍋で口に流し込むと、「おいしい!」と言いました。春雨を加えても美味しいよ。」
味を変えようとマジスコを加えたら、「これも美味しいよ、マジスコで辛さと旨味が加わってさらにレベルアップ!」と。そして「またみんなにやってほしいです!」とコメントし、動画を締めくくった。
視聴者に人気の料理レシピ
動画を見た視聴者からは、「魚介類の食材をきれいにすることについてたくさん学べた。母はみんなの健康を気にかけてくれるから、いつも料理をしているのが嬉しい」「この絵に惹かれたのは、私は幸せです。とても美味しそうですよ!燃える油の中で。」そして。
リュウジさんは何度か料理レシピを公開している。このレシピはとても人気があるようです!リュウジの脂肪燃焼麺で脂肪燃焼をしてみませんか?