名古屋・鳴海の「Rosie tea house本店」でムレスナティーの多彩なフレーバーとスイーツを味わう ｜ ことりっぷ

名古屋市緑区にある紅茶専門店「Rosie tea house本店」。スリランカ産のセイロンティー、ムレスナティーを専門に扱い、フレーバーは50種類以上と豊富にそろっています。紅茶と相性の良い手づくりのデザートやフードも充実。北欧テイストの明るい店内でくつろぎながら、さまざまなフレーバーを心ゆくまで味わい、紅茶の魅力に浸ることができます。

東海エリアに根付いた紅茶専門店

木のぬくもりを感じる一戸建てのお店

曲線を描くペンダントライトもすてき

系列店に北欧家具や雑貨のショップを持つことから、店内は北欧スタイルのデザインですっきりとまとめられています。シンプルでナチュラルなインテリアや、大きな窓から差し込むやわらかな日差しで居心地の良い空間に。壁を彩るグラフィックがアクセントになり、明るく和やかな雰囲気をプラスしています。

ムレスナティーのバリエーションが豊富

カウンターの奥にはムレスナティーの赤い缶が並ぶ

ムレスナティーは、スリランカで栽培される良質の茶葉を用いたセイロンティー。苦みや渋みが少なく、やわらかな風味が特徴です。こちらのお店では、300種類を超えるフレーバーの中から人気のものを厳選して常時50～70種類を用意。天然香料で香り付けした、フルーツバリエーション、フラワーバリエーション、スイーツバリエーションのフレーバーティーと、茶葉本来の香りが楽しめるブラックティーをバランスよく取りそろえています。

お湯の温度や抽出時間などに気を配り、一杯ずつ丁寧に抽出

どちらも魅力的で迷ってしまう、パンケーキとスコーン

パンケーキセット、ティーフリーは2050円、ポットサービスは1950円。ティーソースは、キャラメルとアールグレイの定番のほか、季節限定のソースも

紅茶のおともに欠かせないデザートや、フードのおいしさにも定評があります。なかでも北海道産小麦を使用して、店内で手づくりするパンケーキとスコーンは人気を二分するメニュー。珍しいドーナツ型のパンケーキは、外は香ばしく中はもっちりした食感で、茶葉をたっぷり使った香りのよいティーソースがよく合います。ドーナツ型のくぼみにオンされたバターがとろりと溶けると、さらに風味豊かに。あたたかいパンケーキと冷たいアイスクリームの相性の良さもたまりません。

スコーンセット、ティーフリーは2050円、ポットサービスは1950円。生クリームは脂肪分が低めでさっぱり

焼きたてのスコーンはさくふわを兼ね備えた理想的な食感。プレーンとアールグレイの2種類を一つずつ、さっぱりとした生クリームや手づくりジャム、キャラメルのティーソースをたっぷりつけながら楽しんでくださいね。パンケーキやスコーンのセットは、11時までのモーニングメニューにも。ホットサンドや、スリランカのスパイスを使ったカレーなどのフードも用意されているので、ランチでの利用もおすすめです。

定番はもちろん、新作も随時登場するキューブボックス918円

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