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(株)ビッグボーイジャパンは3月19日、同社が運営するファミリーレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」において、3月26日より「春夏グランドメニュー」を導入すると発表した。
今回のメニュー改定では、看板メニュー「王太郎ハンバーグナッツ」の新たな楽しみ方を提案する新メニューの追加、手ごねハンバーグと濃厚チーズソースを組み合わせた新商品の導入、サイドメニューの拡充などが盛り込まれている。
目次
オタワのハンバーガーの新しい楽しみ方
大多和ハンバーグ＆ホタテグリル
ビーフ100％のジューシーな「ビッグハンバーグ」と北海道産ホタテを組み合わせた一品です。ホタテはバターと醤油で香ばしく焼き上げており、旨みと香りをお楽しみいただけます。
肉も魚も楽しめ、ハンバーガーのサイズは150g、200g、250gの3種類から選べます。価格は150gが1,529円、200gが1,705円、250gが1,925円(価格はすべて税込)。
鬼の上に焼き上げた大きなハンバーグ
定番の「おろし大沢ハンバーグ」を新たにアレンジした一品です。大根を大根おろしに変更し、大葉を刻んで風味を加えました。鬼おろしとはまた違った風味や食感が楽しめるようで、鬼おろしソースとポン酢は別皿で提供されます。
ハンバーガーも150g、200g、250gの3サイズがあり、価格は150gが1,243円、200gが1,419円、250gが1,639円(価格はすべて税込)。
フレッシュ手焼きハンバーグ 濃厚チーズソース
手焼きハンバーグ 4種チーズソース 150g（税抜1,089円）
手焼きのジューシーなハンバーグパティに、4種のチーズ（モントレージャック、ペッパージャック、チェダーチーズ、ブルーチーズ）を使用した濃厚チーズソースをかけていただく一品です。チーズソースの量を従来より35％増量し、チーズソースを別添えで提供する。
新たにサイドメニューの拡充です
マックンチーズ（275円＋税）
茹でたマカロニに4種類のチーズを使用したチーズソースをかけてオーブンで焼き上げました。アメリカの定番料理「マカロニ＆チーズ」をイメージした一品で、甘くて香ばしい味わいだという。
マッチェンチリチーズ（税込385円）
メニューにはマカロニチーズと特製チリソースが含まれます。チーズのとろけ感と豆の甘みが特徴で、その甘さに戸惑ってしまうそうです。
アンチョビポテト
フライドポテトにアンチョビとガーリックの風味を加えた新素材です。 S、M、Lの3モデルから選べ、価格はSが165円、Mが319円、Lが385円（価格はすべて税込）。フライドポテトのサイズもS、M、Lの3種類からお選びいただけます。
装飾の改修
茹でたジャガイモ
＋176円（税込）で鉄板焼きメニューの煮物を「煮芋」に変更できます。アメリカ・アイダホ州産のジャガイモにバターをたっぷり含ませて焼き上げたもので、ふわふわで柔らかいと評判だ。ハンバーグなどのソースと一緒に食べるのもおすすめです。
グリル野菜
鉄板焼きメニューの付け合わせをプラス209円(税込)で変更できる「直火焼き野菜」メニューがリニューアルします。具材はズッキーニ、小粒コーン、赤パプリカなどの野菜を加え、食感や彩りを楽しめるものに変更し、直火で焼いたり、ハンバーグソースに浸したりして素材本来の味を楽しめる。
「春夏グランドメニュー」は、3月26日より全国167店舗（3月19日より開始）にて発売予定。ビッグボーイダイニング早稲田店では内容が異なりますのでご注意ください。
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