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YouTuberのヒカキンが3月15日に自身のYouTubeチャンネルを更新し、「みそきん 池袋店」のオープン初日の密着動画を公開した。動画では新店舗オープンの舞台裏や、多くの客で賑わった当日の様子が収められている。
目次
ミソキン「池袋店」がオープンしました
ミソキンの1号店である東京駅店は2月に閉店し、多くのファンを残念がらせた。その後、3月8日に2店舗目となる「池袋店」がオープンした。入場券は数千枚用意されたが、わずか10～20分で完売した。
開店当日、ヒカキンさんが料理の準備のため店舗に行き、少し緊張した面持ちで準備をする姿が映し出された。
一人で厨房に立ち、新店舗を盛り上げる
ヒカキンさんとスタッフが一丸となって開店前の最終チェックを進め、開店時間が近づいてきました。開店前から多くのお客さんが店の外に並んでいた。ヒカキンさんが店から出てきて挨拶すると、行列から大きな音がして、とても面白い場面になりました。
その後、ヒカキンさんは自らキッチンを引き継ぎ、調理と接客を担当した。来店したファンと言葉を交わしたり写真を撮ったりしながら自ら新店オープンをＰＲした。
将来の販売への関心: 「まだ始まったばかりです」
みそきん池袋店は多くのお客様の中、営業を終了いたしました。ヒカキンさんは「とても良いスタートが切れてホッとしている」と安堵のため息をついた。
また「やり遂げた感はありますが、今日から始まったばかりです！」と今後のセールスにも意欲を見せた。
ヒカキンは笑顔をもたらし、視聴者は彼らのコメントに影響を受けます。
この動画には視聴者から「ファンに差し入れに来るだけでなく、職人として厨房に立つヒカキンの姿が素敵」「みんなを笑顔にして幸せにするヒカキンを見ていると涙が溢れてくる」などのコメントが寄せられた。ありがとう。”
ヒカキンのラーメンに対する情熱にはファンも多く、新店舗の今後の成長に期待がかかる。
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