コメの等級わけは何を重視する？ 【NEWS検定】

コメの等級わけは何を重視する？
【けさ知っておきたい! NEWS検定】
今日の問題と答え

グッド!モーニング「けさ知っておきたい! NEWS検定」の問題と答えを紹介しています。
毎日のニュースの中から、知っておきたいキーワードや役立つ情報をクイズとして出題します。
気になるニュースのポイントをわかりやすく解説します。

＊正式な解答が出るまでは、解答予想となりますのであらかじめご了承ください。

NEWS検定　問題 

NEWS検定 答え

　緑　　-見た目

NEWS検定  解説

きょうの解説

コメの等級は、農家が農協などに新米を持ち込む際に、検査がされて決まっていきます。
何を見ているのかと言うと、コメの状態を表す整粒の割合で決まっています。
一等米であれば、70%以上という割合です。
ただ、等級によって味については大きな違いがないということで、見た目を重視しています。

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