俳優の木村拓哉が11月16日に自身のYouTubeチャンネルを更新。前回に引き続き、巨匠・大野文彦さんと家庭で作れる簡単料理を作ります。
今回は、映画『グランメゾン・パリ』で作られたパスタ、サラダ、クロックムッシュを自宅にあるフィッシュフライヤーで作ってみます。
シンプルだけど美味しい！ホタテ貝のシーザーサラダ
まずはホタテとアサリ、九条ねぎ、しらすのシーザーサラダを作ります。
木村さんは料理がとても上手ですが、IHコンロの使い方に慣れていないようです。目に見えないので火を変えるのは難しいそうです。茹でたパスタにアサリ、九条ねぎ、しらすを加えてワインで煮込むとあっという間に完成。大野さんは「間違いない」と満足そうだ。
木村さんは麺を入れてフレンチ風にするなど、調理のアイデアも披露した。
映画『グランメゾン・パリ』に出てくるメニューを自宅で再現できますか？
お次はクロックムッシュ。映画のセットでは「サラマンダー」という道具を使って絵の具を塗って美味しそうに仕上げていました。そこで今回はサンショウウオの代わりに魚焼きグリルを使って、自宅で美味しく作れるか試してみました。
木村さんはうまくいくように祈っているようだ。魚焼きグリルの前に座って、魚焼きグリルを何度か開閉して、正しくできたか確認しました。作業員さんは「開きすぎではないですか？」とまた聞いてきました。
完成したクロックムッシュはどんな味になるのでしょうか？
そしてついに完成！ 「よし！」と叫ぶ木村さん。
試食した木村さんは大野さんを誇らしげだった。満足そうな顔で何度もうなずいていた。
コメント欄には視聴者から「すごく美味しそう」「作ってみたい」などの声が寄せられた。
納得のいく料理ができたらまた挑戦したいと木村さん。今後の料理動画も楽しみにしています。