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株式会社menuは6月4日、配信番組「menu」において、「デリヌードルプロジェクト」第11弾として、有名ラーメン店「がんしゃ製麺所」と「つけ麺 竹本」の2店がラーメン限定の提供を開始すると発表した。
目次
「デリヌードルプロジェクト」とは?
「Deli Noodle Project」は、デリバリーアプリの「menu」と日本最大手の「ラーメンWalker」との共同プロジェクトです。カップラーメンや冷麺に次ぐ新たなラーメン文化として「健康食」の普及を目指し、2025年4月にスタートした。
11回目となる今回は、ラーメン祭りなどのイベントで有名な2店舗が参加。各店舗のセルフデリバリー料理は、注文から配達までの時間を考慮し、30分以内で楽しめるよう設計されている。
参加小売店・最低在庫数
ガンジャヌードルショップ


2000年に埼玉県川越市で5坪、椅子7席の小さな店からスタートした「軍舎製麺所」は、こってりつけ麺ブームの先駆けとして知られる。オープンからわずか半年で長蛇の列ができ、今も多くのファンを魅了し続けている。
10時間以上炊き込んだ豚骨・鶏ガラのミンチとカツオ、サバ、煮干しなどの魚介を合わせたスープは、ヘルシーながらもすっきりとした味わいです。製麺所出身の店主の情熱が生み出す自家製麺は、甘みとコシが特徴だという。
ミックス魚粉を「単品食材」として楽しめるのもこの店の特徴だ。
『黄金チャーシューつけ麺』数品


ボリュームたっぷりのWスープとピリ辛麺を組み合わせ、特製チャーシューを3枚添えたデリバリー専用のつかめんです。濃厚なのにすっきりとした味わいです。
つけ麺 竹本


「つけ麺 竹本」は、東京都大田区雪ヶ谷大塚エリアにあるつけ麺専門店です。伊達鶏と呼ばれる鶏肉を主体としたタレに魚介の旨味を合わせた、甘くてしっとりとした味わいが特徴です。
シンプルなつけ麺から野菜限定まで麺の種類も豊富で、とり放題麺は鶏や魚介の旨みと自家製調味料を合わせた濃厚でクリーミーなソースが特徴です。
ベジタリアン料理は少なめ「特にスパイシーなチキンとシーフード」


「伊達鶏」の濃厚な旨みと魚介の香り、辛味を合わせた濃厚つけだれを組み合わせた限定野菜メニューです。鶏の旨味と魚介の風味を感じながらも、スパイシーな味わいを楽しめる旨味にこだわった一杯だという。
注文方法は面積相当
6月4日より「メニュー」デリバリープログラムで各店舗の食事を割引価格で注文できるようになりました。希望の場所や受け取り時間は店舗によって異なりますので、詳細はアプリ内で確認できます。
「メニュー」プログラムは 33 セクションに分かれており、無料でダウンロードできます。 iOSおよびAndroidと互換性があります。
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