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遊んでフードロス削減! 「カウシェ」の農園ゲームに「じゃがいも」「ニンニク」が登場 | poxnel

Posted on January 20, 2026 by Pulse


2026年
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カウシェ農場に登場したジャガイモとニンニクの新作物の発表写真カウシェ農場に登場したジャガイモとニンニクの新作物の発表写真

株式会社コーシュは1月20日、ショッピングプログラム「カウシュ」内の農園ゲーム「コーシュファーム」に新作物として「ジャガイモ」と「ニンニク」を追加したと発表した。同時に、既存作物であるタマネギを使用した、これまでにないさまざまな商品を開発してきました。

目次

不正サイトを利用した新規購入

同プロジェクトは、これまで大きさが合わず市場に売れず廃棄されていた「安いジャガイモ」「安いニンニク」「安いタマネギ」を有効活用するもの。これは消費者がアプリ上で種の栽培や収穫を楽しみながら、適切な商品を低価格で見つけることができる仕組みです。

物価上昇が続く中、「楽しみながら食品ロス削減に参加できる、新たな買い物体験」を提供していきたいと考えています。

カウシェファームについて

「コーシュファーム」は、アプリ内で作物を植えたり収穫したりすることで欲しいものを手に入れることができる農園ゲームの一部です。これまでにトマトや玉ねぎなど多くのユーザーが参加しており、作物の中から非伝統的な野菜も選ぶことができます。楽しみながら社会貢献も同時にできる新しい販売方法として開発中です。

新鮮な種子

ジャガイモ

細切りにしたジャガイモを段ボールと新聞紙に詰める細切りにしたジャガイモを段ボールと新聞紙に詰める

芋は直径3cm以下のものを使用しており、味や色には問題ありませんが、形や大きさが合わないため分割できません。対象機種は「男爵」「メークイン」「キタカリ」「シャドウクイン」で、インタラクティブ形式で複数の産地に提供する。出荷時期により製造場所や仕様が異なります。 「小さいけど甘い」自家製芋の美味しさをお楽しみいただけます。

ニンニク

庭園前に置かれた山梨県八ヶ岳産の天然にんにく庭園前に置かれた山梨県八ヶ岳産の天然にんにく

山梨県八ヶ岳地域で栽培された有機にんにく。香り、甘み、余韻、見た目など立体的な味わいが特徴です。ほんのりニンニクの風味が効いたマイルドな味わいとも言われています。形状や大きさの関係で市場に流通しにくい安価な商品ですが、味と香りが非常に良いため、スライスやガーリックオイル、ペーストなど様々な食品と合わせてお楽しみいただけます。

「ジャガイモ」と「ニンニク」は「コーシュ農園」で開放して楽しむことができる作物です。リリースとシードの内容は将来変更される可能性があります。

既存作物の「タマネギ」の多様性を拡大

不均一に見える許容できない玉ねぎが木製のテーブルに置かれます不均一に見える許容できない玉ねぎが木製のテーブルに置かれます

形や大きさの違いで通常流通していない安価な玉ねぎを有効活用しています。支給額は1.6kgで、毎日の料理に使いやすい大きさに合わせてセットでお届けします。さまざまな調理方法が可能な玉ねぎを活用することで、楽しみながら食品ロス削減に参加できます。

マイナビ農業との連携経緯

近年、異常気象や原油価格の高騰などの影響で、野菜の価格は高騰が続いている。一方で、大きな問題となっていた形や大きさが基準を満たさないために廃棄される「不合格野菜」も少なくありませんでした。

コーシュは、2023年10月に「コーシュファーム」を立ち上げ、2024年2月から収穫物に「透明玉ねぎ」としてあまり知られていない野菜を導入し、ユーザーがゲーム感覚で楽しみながら食品ロス削減に参加できるシステムを提供している。

こうした取り組みが評価され、コーシュは環境省と消費者庁が主催する2020年度「食品ロス削減推進賞」において「食品ロス削減推進委員会審査賞」を受賞した。

今回、マイナビ農業と連携し、新たな作物を供給できるよう農家との接触エリアを拡大しました。

メーカーからのレビュー

有機ニンニクメーカー、ファーマン株式会社の井上義隆代表取締役は「丁寧に育てても、色や大きさ、形など見た目の違いで安価になってしまう種子も多い」と話す。農業に理解があり農家と連携するマイナビ農業を通じてコーシュさんと出会い、不適格ニンニクを使用することができたことに大変心強く思っています。農家の皆さんの努力が現実の価格で実現し、葉っぱを通して自然と関わる喜びと幸せを多くの人に届けることを願っています。」

契約の目的は将来展望

マイナビ農業との提携は、「低価格野菜の有効利用による食品ロスの削減」「農家の販路拡大の支援」の3つを目的としています。

マイナビ農業の生産者ネットワークを通じて農家の食べ残しを回収し、カウシェファームを通じて消費者に届けることで、生産者のサプライチェーンの拡大と食品ロスの削減を同時に実現します。

コーシュでは今後、マイナビ農業をはじめとする生産者や地域、企業とのパートナーシップを通じて、他の限定野菜や地域野菜の運営も拡大していく予定だ。同社は、利用者が「遊んで、得して、社会を支える」仕組みを通じて、持続可能な買い物の促進を目指すとしている。

企業からの口コミ

株式会社コーシェ 代表取締役CEO 門名 健平氏の笑顔株式会社コーシェ 代表取締役CEO 門名 健平氏の笑顔

株式会社コーシュ 代表取締役社長 門名 健平氏は「このプロジェクトは、コーシュが大切にしてきた『買い物を楽しくする』という想いと、マイナビ農業が取り組んでいる持続可能な農業支援という課題を掛け合わせることで実現しました。家庭で食べられる本物の野菜を見て、味わうことができるので、生産者を応援することができます。」と話しています。マイナビ農業とともに、この好循環をさらに広げていきたいと考えています。今後も「買い物の楽しさ」を起点に、作り手と消費者をつなぐ新たな買い物体験を創造していきます。

写真は株式会社マイナビ 農業活性化事業部長 伊藤槙吾氏写真は株式会社マイナビ 農業活性化事業部長 伊藤槙吾氏

「このプロジェクトは、家庭にある安価な調味料を上手に使いこなし、消費時の食品ロスを削減する方法を確立することを目的として企画されました。」と株式会社マイナビ コンテンツメディア事業本部 農業活性化部 部長 伊藤槙吾氏は語る。特に「持続可能な農業」をテーマに、実践する農家の協力を得てさまざまなプロジェクトに取り組んでいる。この協定は、農家の運動強化と食品ロス削減の両立を目指す新たな試みである。

「カシュ」について

「カシュ」は、「誰かと一緒に」ショッピングを楽しめるショッピングアプリです。 「コーシェファーム」「Anyone’s Notes」の商品を購入すると、お手頃な価格で商品を購入したり、友人や家族、誰かとSNSでつながりながらショッピングを楽しむことができます。

このイベントの重要性が認められ、「Cauche」はAplibの「Best App Award 2025」においてショッピング部門の最優秀賞を受賞した。

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