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2月18日、シェフのリュウジさんが自身のYouTubeチャンネルでワンポット納豆クリームパスタのレシピを紹介した。
目次
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早速料理を始めましょう。リュウジさんは「今回は鍋ひとつで美味しくいただけるレシピを作りました」と大胆に語る。
まず、フライパンに水560ccを入れて沸騰させ、1.5mmパスタ200g、和風だし小さじ2と2/3、塩ひとつまみを加えて沸騰させます。海苔を2枚切って加えます。お湯が沸騰したら、生豆乳240cc、バター20g、醤油小さじ2を加えます。からしとタレを混ぜた納豆を加えて混ぜて完成です。
あっという間に完成する超簡単レシピです!
今回のパスタはフライパン1つで作るのでパスタ粉が溶けて甘くなり、フライパン1つで作るので美味しいホワイトソースが出来上がります。
竜二さんは「これは100%美味しいですよ」と言い、美味しいと確信して食べ始める。パスタを食べた後、「うわー!」と言いました。それは素晴らしいことです!バター、海苔、豆乳のような味わいです。他にはない味わいです。」
さまざまな趣味を楽しむこともできます。
そこで味を変えようと柚子胡椒を加えたら、「わぁ、柚子と胡椒って合うんだ!」と。これが好きです」ととても美味しかったと話していました。
リュウジさんは「日常に寄り添うパスタが本当に欲しい」と語り、動画を締めくくった。納豆が嫌いでも大丈夫。納豆の種類を変えても美味しいのでぜひ試してみてください。」
観察
動画を見た視聴者からも「納豆パスタあるある」などのコメントが寄せられた。これはこれで美味しいです」「最後に大葉とマカロニ缶を入れて食べたいです」「めちゃくちゃ美味しい!!」と好評だった。神様!!料理上手な気分になります。リュウジさんのおかげで毎日自炊するようになり、YouTuberに対する偏見もなくなりました。」
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