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株式会社RDCが運営するグルメ寿司レストラン「ゲート寿司」では、12月10日(水)より期間限定の冷やしメニューの販売を開始いたします。大分産の新鮮な魚を使った「ふぐの白子ガンクト」など特製冷製メニュー。
目次
生のブリフォルフィンの腸が期間限定で入手可能
12月28日(日)までの期間限定で、店舗に「残り物」を納品する「生本まぐろ」を販売いたします。いくつかの区間に分かれているので、それぞれの区間の味わいを楽しめます。
ラフィンフィッシュ 3切れ
価格は1,006円＋税で販売されます。新鮮な鮮魚が三貫盛られた一皿。
本マグロスパナートロをレイドする
小売価格は726円＋税です。エントロトロは油分が多いことで知られています。
ラデ アブリューイン マグロ グレート マグロ
736円+税で販売されます。たっぷりの脂を愛でることができるデカ脂です。
生青タン赤身
ノンネン＋消費税での販売となります。つなぎマグロをお求めやすい価格でご提供いたします。
冬の寒線
この冬は贅沢なアイテムがたくさん登場します。以下にいくつかの部分を示します。
冬にぎり 5貫
販売価格は1,716円+税となります。このクールには 5 つのピースしかありません: ” ” ”
ふぐシラコグンナン（北海道産）の豆知識
96円＋税で販売します。希少価値の高いプフターリップから作られており、その濃厚な風味と日持ちの良さで知られています。
豊後生サバ（大分産）
616円＋税で販売されます。バングロ運動の強い砂埃の中で育つ旬の魚で、身がしっかりしていて脂がのっていると言われています。
ボドゴグロ 1個（長崎産、福岡産、湯本産）
小売価格は726円＋税です。非常に高級な魚で、味も美味しいと評判です。
昆布といくら 1個
561円＋税で販売されます。天然素材を使用しており、昆布のミネラル感と旨味があるという。
タイガーショーフィッシュ 1切れ
96円＋税で販売します。濃厚な旨みとぷりぷりした食感が特徴の高級魚です。やみつきになる濃厚なオイルで知られています。
牡蠣摘み職人 1名（兵庫県播磨灘産）
341円＋税で販売されます。旬の牡蠣は身が大きくて食べ頃です。
白子とあん肝の組み合わせ
341円＋税で販売されます。神話には、濃厚で香り高い肝を持つ早肝のせいで濃厚で冒涜的な白子や、海のペンなどがあります。 」
製品詳細
第5弾メニューは12月10日(水)より発売となります。非永久本マグロを12月28日（日）までの期間限定で販売します。すべての商品は数量限定で、小売指定なしで販売されます。
また、一部の販売価格等は店舗により異なる場合がございます。天候や仕入れ状況等により産地や商品が変更になる場合がございます。
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