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YouTuberのホモサピが1月23日にYouTubeチャンネルを更新。自分で水中から捕まえたコイを使って鍋作りに挑戦した。肉の味は大好評だったが、同時に具材として加わった鯉の卵の食レポでは予想外の展開があり、注目を集めている。
目次
水辺で獲れた天然の鯉を使った郷土料理「鯉こく」を作ってみる
今日のビデオでは、ホモサピは外で買える温かい料理の材料を求めて運河を訪れます。手作りの漁網を使って魚を水中に誘導したところ、見事に鯉を捕まえることができました。
今回はこの鯉を使って、長野県の郷土料理として知られる鯉に味噌をまぶした「鯉こく」を作ります。鍋とガスコンロを用意して外で調理を始めました。
鯉の肉と卵だけを使用しないでください。準備から調理まで野草を加えます
この動物を捕まえたとき、そのお腹は卵でいっぱいだったので、ホモサピさんはそれを胴体ごと鍋の材料として使うことにした。さらに野菜の代わりに、周囲に自生していた野の花「ギシギシ」を加えた。
調理の際、鯉の肉と卵は臭みを取り除くためにあらかじめ加熱されます。その後、鍋で具材を再加熱し、味噌を溶かして郷土料理「こいこく」を作りました。
鯉の肉は大人気ですが、卵の味は…。
まずは完成した鯉を味わってみてください。一口食べて「本当に美味しいです」と味を絶賛した。すごく味が濃いですね。」
そして卵を食べてみると、「ちょっと怖い」と言いましたが、食べると思わず吐き出してしまいました。そして、「これは致命的だ。一粒一粒に糞が詰まっているんだよ」と笑いながら付け加えた。卵に関しては、臭いがきつすぎて食べられなかったそうです。
食レポで披露された視聴者も予想外の行動を披露
この動画には「卵のうんち臭がきつくて笑った笑」「その卵、うんこ臭すぎてホモサピが鍋の中で避けてる笑」などのコメントが寄せられ、視聴者がホモサピの珍行動や失敗作となった食材を楽しんでいた様子がうかがえた。
このビデオの主なポイントは、彼がワイルドなものを使用しようとして見せた成功と失敗のようです。
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