ピザ「ミラノ」と「マンハッタン」違いは?【お天気検定】

ピザ「ミラノ」と「マンハッタン」違いは?
【お天気検定】今日の問題と答え

グッド!モーニング「お天気検定」の問題と答えをご紹介しています。
依田司気象予報士から、天気に関することや中継先や季節にまつわる生活に役立つ知識と雑学クイズが出題されます。

＊正式な解答が出るまでは、解答予想となりますのであらかじめご了承ください。
＊解答予想が出ていない場合は、再読み込みを繰り返してください。

お天気検定　問題

ピザ「ミラノ」と「マンハッタン」違いは?

　青　　-形
　赤　　-厚さ
　緑　　-オリーブオイル

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見聞録 KENBUNROKU

お天気検定答え

　赤　　-厚さ

お天気検定解説

きょうの解説

「ミラノタイプ」「マンハッタンタイプ」ともに、形はどちらも丸い形で違いはありません。
その違いは、「ミラノタイプ」はめん棒を使わずに手で生地をのばしていく伝統的な製法で作られます。
焼き上がりの生地は、薄めでサクッとした軽い食感が特徴です。
一方の「マンハッタンタイプ」は、ニューヨークの下町に住むイタリア系移民が故郷を懐かしんで作ったと言われています。
丁寧に時間をかけて発酵させた生地をめん棒でのばし、ふんわりとした厚みのある生地が特徴ということです。

今日の中継先

神奈川・相模原市オールドヒッコリー東林間

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本日の検定クイズ

【NEWS検定】
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【エンタメ検定】
□

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