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セブン-イレブン・ジャパンは3月30日、定番商品の冷凍麺をリニューアルし、4月7日から全国のセブン-イレブンで発売すると発表した。
今回のリニューアルでは、各ブランドの原材料や製法を見直し、おいしさと食べやすさを両立した商品に仕上げました。暑い季節に備えて定番の味わいが生まれ変わります。
目次
商品リニューアル
木と鰹節で作った香り豊かなそば粉を使用したざるそば
価格は398円（税抜429.84円）で、4月7日より一部地域を除く全国で発売される。
モルディブ沖で獲れた新鮮なかつおを使用したかつお節を使用したスープで、今回のアップデートで使用量が増加しました。臭みが少なく旨味があるとされるこの鰹節が、そばつゆをさらに美味しくしてくれます。
また、この度、お客様よりご要望の多かった「ほぐし水」を導入致しました。ほぐし液を麺の上にかけることで、麺がみずみずしくなり、食べやすくなります。そば粉を石臼で丁寧に挽き、豊かな風味を引き出しました。
濃厚ソースと山芋の冷やしぶっかけそば
価格は490円（税抜529.20円）で、4月7日より一部地域を除く全国で発売される。
今回のアップデートで山芋の作り方が変更され、皮付きとろろ芋が使用されるようになりました。素材本来の旨みと粘りを楽しめる仕上がりです。
喉越しの良い冷やしぶっかけうどん
価格は350円（税抜378円）で、4月7日より一部地域を除く全国で発売される。
うどんを一から作る様子も見て、麺のコシも強化しました。さらに麺の滑らかさを向上させることで、最後まで喉越しを楽しめる仕上がりとなっている。
喉越しの良い中華冷凍食品
価格は550円（税抜594円）で、4月14日より一部地域を除く全国で発売される。
麺の食感を見直し、外は柔らかく中は弾力のある麺に品質改良しました。
喉越しの良い、ちょっと冷やし中華
価格は398円（税抜429.84円）で、4月14日より一部地域を除く全国で発売される。
「つるっとのど落ち冷やし中華」と同様に麺の食感を変更し、外はしっかり、中はとろける仕上がりとなっている。
監督者はコメントする必要があります
同社担当者は「冷凍麺は毎日お客様に一番近いものだからこそ、進化し続けてほしい」との思いで作ったという。原料や製造工程にも目を向け、皆様のご意見も真摯に聞きながら商品を開発しました。
店舗により価格や在庫状況が異なる場合がございますので予めご了承ください。セールスポイントの詳細は公式サイトで確認できる。
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