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株式会社ジョリーパスタは3月12日、パスタ専門店「ジョリーパスタ」の春夏のメインメニューを3月19日(木)より変更すると発表した。
今回のリニューアルでは、夏・夏にぴったりの爽やかな味わいのパスタや、キノコたっぷりの薪窯ピッツァ、洋風餃子とも呼ばれる生パスタ「ラビオリ」を使った料理、フルーツを使ったドルチェなど、多彩な新メニューが登場する。
全国322店舗で発売する（3月12日より）。
目次
アンティパスト / 前菜
ピクルス（319円＋税）
大根、パプリカ、レンコンを使った、春夏にぴったりのさっぱりとした一品です。
ローストビーフブルスケッタ（税込429円）
グリルした肉をガーリックトーストに、じっくり煮込んだ野菜のカポナータを添えたボリュームたっぷりの一品です。たっぷりのイタリア産チーズとバーベキューソースの風味が特徴です。
焼きたてのピザ
ピッツァ ハーフ＆ハーフ プレミアムマルゲリータ＆ボスカイオーラ（1,309円＋税）
プレミアムマルゲリータとキノコたっぷりのボスカイオーラの2つの味わいが楽しめるハーフ＆ハーフピザです。
ピッツァ ハーフ＆ハーフ プレミアムマルゲリータ＆ジェノベーゼ（1,309円＋税）
プレミアムマルゲリータと爽やかなジェノベーゼの2種類のピザです。
ピッツァ ボスカイオーラ（1,089円＋税）
舞茸とヒラタケの「木こり」ピザです。スライスベーコン、オリーブ、バジルがトッピングされており、食べ応えのある一品です。
ピッツァジェノベーゼ（1,089円＋税）
バジル、ミニトマト、ジャガイモ、ベーコンを使用したピザで、バジルの爽やかな香りをお楽しみください。
生パスタ
スモークポークとキノコのボスカイオーラ（1,089円＋税）
舞茸、ヒラタケ、スライスベーコンを使用したきのこ詰めパスタ「木風」。ルッコラとイタリア産チーズをふりかけ、風味豊かに仕上げています。
豆乳醤油パスタ（1,375円＋税）
エビ、アサリ、イカ、ほうれん草、ジャガイモを豆乳ベースに煮込んだスープです。魚介のうま味たっぷりの醤油風味の和風豆乳スープです。
海老とブロッコリーのペペロンチーノ ～レモン風味～（1,089円＋税）
エビ、ブロッコリー、ミニトマトのレモン風味のペペロンチーノです。爽やかなレモンの風味とたっぷりのバターを合わせた、ふんわり優しい味わいです。
生パスタ「ラビオリ」を使った2品
今回のメニューリニューアルでは、洋風餃子とも呼ばれる新パスタ「ラビオリ」を使用した2品が登場します。
フライドチキンのラビオリ ブロッコリーのトマトソース添え（539円＋税）
リコッタチーズとほうれん草で包んだラビオリに鶏肉とブロッコリーを添え、トマトソースで仕上げた一品。軽い食べ物なのでお酒にもよく合います。
ラビオリ ゴルゴンゾーラクリーム（539円+税）
リコッタチーズとほうれん草を詰めたラビオリにゴルゴンゾーラクリームをトッピング。ルッコラとブラックペッパーのスパイスがソースの風味をさらに高めます。
フルーツを使ったフレッシュドルチェ
グラスドルチェグランデ（759円＋税）
コーヒー素材、イタリアンプリン、ジェラート2種(バニラ、ストロベリー)、フルーツが入った満足のドルチェです。
マケドニアコンジェラート（税込429円）
これからの季節にぴったりな、たっぷりのフルーツとバニラジェラートを合わせた爽やかなドルチェです。
ティラミス＆フルーツ（385円＋税）
特製ティラミスはドルチェフルーツの一品です。ジョリーパスタ名物のティラミスとオレンジやパイナップルなどのフルーツを一度に楽しめる一品です。洋ビール風味のティラミスです。
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