松屋から9月19日に「ネギ塩牛焼肉丼」が新登場しました。さっそく食べてみました！
松屋「ネギ塩牛焼肉丼」に挑戦!
食欲の秋がやってきました。牛焼肉が乗った丼物をガッツリ食べたい。そんな欲望を叶える「ネギ塩牛焼肉丼」が、松屋から2023年9月19日にお目見えしました。
「ネギ塩牛焼肉丼」は、松屋の創業以来のロングセラーであるジューシーな牛焼肉に、ごま油と柑橘のが香る旨味たっぷりのネギ塩ダレ、シャキシャキの青ネギがたっぷり乗った新メニューです。さっそくテイクアウトしてきましたよ。
持ち帰りは、直接ごはんの上に具を盛り付けた「直盛」と、具材とごはんを別々にした「セパレート」が選択できるのですが、今回は並を直盛で注文しました。
ネギ塩タレ×牛焼肉で食欲がとまらない
容器のフタを開けてみました。香ばしく炙られた牛焼肉の上に、細かく刻まれたネギ塩と、小口切りの青ネギが乗っています。ネギとニンニク、ごま油、爽やかな柑橘が混ざり合った香りが広がって食欲が爆増！
まずは、食欲のおもむくまま牛焼肉からいただきます。薄切りされていて柔らかくコショウの風味がふわっ。脂がのっているけれど、塩味なのでさっぱりした印象です。
中央にこんもり盛り付けられた、ネギ塩はごま油やにんにくの旨み、柚子の香りがする爽やかなタレがかかっています。ごま油と柚子の香りがいい仕事してます。
青ネギとともに牛焼肉に添えて口に入れると、シャキシャキしたネギの食感で脂っこさが軽減されて、スルスルと口に入っていきます。
ネギ塩と牛焼肉はごはんとの相性も抜群。タレと牛肉の旨みを吸ったごはんがおいしいこと。もう手がとまらない味です。
さらに、お店でいただいてきた七味唐辛子を振りかけて味変してみましたが、スパイシーな刺激がたまらないっ。
小盛から大盛まで、牛焼肉がさっぱり味に
松屋の大人気ロングセラーである牛焼肉とネギ塩の組み合わせは間違い無しでした。暑さが残るこの季節にぴったりの味わいで食欲が満たされました。小盛は560円、並盛は590円、大盛は730円。店内で飲食する場合はおみそ汁がついてきますよ。この機会にぜひ楽しんでみてくださいね♪
お店：松屋
商品名：ネギ塩牛焼肉丼
価格：並590円(税込)
発売日：2023年9月19日（火）
公式サイト：松屋｜ネギ塩牛焼肉丼