[PR] 当サイトでは一部アフィリエイトリンクを使用しており、購入結果に応じて報酬を頂いております。
株式会社アントワークスは3月30日、丼物「伝説のすた丼屋」のメニューを2026年4月1日（水）より全世界の店舗で大幅リニューアルすると発表した。
目次
グランドメニュー改定の経緯
この見直しは、「お客様に食べていただくために肉と米を一番大切にする」という創業以来のコアバリューを見直すことから始まりました。
また、アフリカ豚コレラの影響によるスペイン産豚の輸入停止等、原材料を取り巻く環境の変化に伴い、一部商品において40円の価格調整を設けさせていただきます。同時にメニューもリニューアルし、既存商品の魅力を強化し、新商品の拡充を図った。
新「あぶらすた丼」シリーズ。
今回のアップデートで最も重要なのは、メインリストに「あぶらすた丼」リストが新たに追加されたことだ。 2026年2月より期間限定で発売した「Gタイプ油スタ丼」のご好評を受けて誕生したもので、全5色で展開する。
油すた丼（890円・税込）
背脂と特製濃厚タレを合わせた「油スタ」シリーズの代表メニューです。甘みとほろ苦さがあり、ご飯が進む満足度の高い一杯です。
価格改定前のすた丼と同価格で提供しており、低価格でしっかり食べたいというニーズに応えるソリューションと位置づけている。
まぜぶるすた丼（1,190円・税込）
「まぜそば」の具材を混ぜて楽しむアブラスタです。具材とソースの組み合わせが味のハーモニーを生み出し、食べれば食べるほど味わいが広がります。
油すた丼（1,190円・税込）
塩ダレと特製濃厚タレを組み合わせた、手軽に食べられる油すた丼です。濃厚なのに、箸が止まらないくらい食べやすい一杯と言われています。
G型オイルボウル（1,190円・税込）
ラーメンのインスピレーションのしっとり感、官能性、激しさを一杯に表現した一品です。濃厚なスパイスと背脂、ニンニクのパンチが噛むたびに旨みを感じさせます。
ダブル油すた丼（1,090円・税込）
「あぶらすた丼」の2倍の油、ニンニク、生卵を使用した性感シリーズです。旨さとボリュームを存分に味わえる、美味しいものに飢えている人の一杯と言われています。
価格更新による固定メニュー
発売以来の看板メニューは引き続き提供するが、価格を40円変更する。
すた丼（930円・税込）
創業以来の秘伝のニンニク醤油ダレで味付けした豚バラ肉の唐揚げが名物で、丼3杯分になります。やみつきになる味わいと「満腹」の満足感が特徴です。
しおすた丼（1,130円・税込）
豚バラ肉を特製塩ダレで炒め、大盛りのご飯に盛り付けたシリーズです。とろろと合わせると優しい味わいに変わり、最後まで飽きずに楽しめます。
既存の顧客を追加する
多くのメニューがボリュームと味を追求し、より満足度の高いものにリニューアルされました。
生姜焼き丼（950円・税込）
肉を増量して食べ応えを高め、より食べごたえを感じられる一杯に変化したとのこと。生姜の香りと甘みがご飯によく合います。ニンニクは使用しておりません。
肉野菜料理（1,090円・税込）
肉の量が100g、ご飯の量が370gに変更され、野菜も摂れる栄養満点な食事に変身しました。ニンニクは使用しておりません。
スタミナカレー（990円・税込）
肉の量が100g、ご飯の量が370gに変更され、ルーの量も増量されています。お肉がたっぷりすぎて感動する一品になっているとのこと。
スタミナ油そば（1,090円・税込）
肉の量を100gに変更し、形と食感をアップしました。濃厚なソースと具材を丁寧に混ぜ合わせることで、調和のとれた味わいと満足感のある一杯に生まれ変わります。
スタミナ牛そば（990円・税込）
また、肉の量を100g、麺の量を150gに変更し、肉の食べごたえをさらに高めました。同価格で通常（150g）、1.5倍（225g）、2倍（300g）からお選びいただけるようになりました。
スタミナ野菜肉そば（1,190円・税込）
また、肉の量を100g、麺の量を150gに変更し、肉の食べごたえをさらに高めました。同価格で通常（150g）、1.5倍（225g）、2倍（300g）からお選びいただけます。
カスタムオプションが満載
丼もの・並盛り・カレーの味は以下の通りです。
- 肉 1.5倍(150g) / 2倍(200g) / 3倍(300g)
- ご飯 1.25倍(470g) / 1.5倍(570g) / 2倍(770g)
グランドメニューリニューアルは、2026年4月1日(水)より全国の「伝説のすた丼屋」全店で実施されます。 一部店舗では小売価格・内容が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
- すた丼屋公式サイト：
→ 新商品やクーポン情報はこちら！最新ニュースを見るにはここをクリックしてください!