鳥インフルエンザの影響により、日本や米国を含む世界中の国々で卵の不足がより深刻になっており、価格は引き続き上昇しています。
詳細については、ビデオをご覧ください
https://www.youtube.com/watch?v=imys6mwocy4
卵の不足の背景と影響
鳥インフルエンザと生産コストの上昇
この卵の不足の主な原因は、鳥インフルエンザの発生による家禽農場への損害です。日本では、昨年から感染の拡大により、多くの鶏が殺され、供給が低下しました。同じ影響も海外に広がっており、特に米国では卵の価格が上昇しています。
さらに、飼料コストと輸送コストの上昇により、卵価格の上昇が加速しています。
鶏を育てるには、トウモロコシや大豆などの穀物が必要ですが、これらの価格は国際的に上昇しているため、卵の生産コストが増加します。その結果、スーパーマーケットやレストランで価格が上昇し、消費者の負担が増加しました。
オンライン反応
Xユーザーは次の意見を受け取っています。
アメリカを模倣し、それをアップロードし続けましょう。
米国の卵が不足しているため、価格は上昇しており、カリフォルニアでは1つのパックが1,300円（TV Asahi（ANN））https://t.co/mcrioojsfiです
– shui（@qq_oh） 2025年3月12日
オムレツライスの専門店が心配です🙃
米国の卵が不足しているため、価格は上昇しており、カリフォルニアでは1つのパックが1,300円（TV Asahi（ANN））です。#yahoonewshttps://t.co/8vw1obpok6
– ハンドインハンドスタディスペース（@handinhandstudy） 2025年3月12日
米国の卵が不足しているため、価格は上昇しており、カリフォルニアでは1つのパックが1,300円（TV Asahi（ANN））-Yahoo！ニュース
卵追加lol https://t.co/xm7xnxpixh
– shirasu-chan🐟（@0107ppp） 2025年3月12日
▽☉_☉;▽ええ！ ！
たぶん、私はもう卵を食べることができない日がありますか？
⇓
米国の卵が不足しているため、価格は上昇しており、カリフォルニアでは1つのパックが1,300円（TV Asahi（ANN））です。#yahoonewshttps://t.co/rcv51wok1n– しーずー（@soundmanlive123） 2025年3月12日
「本物の卵」は豪華です
代替卵はより一般的になりつつあります
米国の卵が不足しているため、価格は上昇しており、カリフォルニアでは1つのパックが1,300円（TV Asahi（ANN））です。#yahoonewshttps://t.co/yw1ms5luqe– MFMF_CHUN×02（@MFMF_CHUNX02） 2025年3月12日
将来の見通しと対策
自給自足の動きと国際的な対応
卵の価格が上昇しているため、一部の世帯は、家で鶏を育てる動きを見ています。特に、農村部では、ますます多くの人々が自給自足の手段として鶏を飼っており、市内中心部でも需要が増しているようです。
一方、米国は、海外からの卵の輸入の数を増やすことにより、供給不足を補おうとしています。卵を確保し、大量の輸入を計画するためにポーランドとインドネシアへの動きの報告があります。
課題は、鳥のインフルエンザを解決し、将来の供給を安定させることですが、卵の価格がしばらく続く可能性があり、消費者の負担は避けられません。
（テキスト=共有ニュース日本編集部門）