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10月11日、シェフのリュウジさんが自身のYouTubeチャンネルにアップロードせずに「だし焼き北孫」の作り方を披露した。
一方、Ryuji のビデオは人気の Void シリーズのものであるため、Ryuji は髪のない Void 状態で登場しました。 「だし巻き卵焼きは、揚げたり巻いたりしてプルプルとした形にするため、油をたくさん使うので作るのが難しいんです。ロールする必要はないので、どのようなビデオですか?
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目次
2種類の味わいのレシピをお届けします！
まずリュウジが「だし焼き北孫」という言葉を小さじ1杯に訳します。塩、味の素3振りに砂糖ひとつまみ、水75mlを加えよく混ぜます。
同時にチーズも作りますので、卵2個、和風だし小さじ半分（洋風だしの場合はコンソメ）、塩多め、水75cc、だし汁35gを入れます。ボウルにチーズを入れてよく混ぜ、1で谷を増やして一つずつ炒める。
おいしい食事の秘訣は脂肪をとらないことです！
フライパンに米油（サラダ油でも可）大さじ1を入れて弱火で熱し、先ほどの卵白を加えます。端から真ん中までゆっくりと半熟まで焼き、ある程度の火加減になったら余熱で加熱して完成です。
チーズの種類は中火で調理する中級者向けなので、先ほどと同様に油大さじ1を加えて加熱し、卵とチーズを加えて真ん中に移動しながらまんべんなく焼きます。強火だと柔らかくなり、半熟になったら完成なので「慣れてきたら中火で焼いてほしい」とリュウジさん。
完成した「だし焼き北孫」をぜひお試しください！
竜二さんはフライパンで仕上げた「だし焼き北孫」を試食。一口食べると「とろけるのが美味しい！」とのこと。それ。明太子や刻みネギ、海苔などの薬味を加えても美味しいので、お好みに合わせてアレンジしても良さそうです。
続いてはチーズ「だし焼きたまご」。リュウジさんが手に取ると、チーズがよく伸びてとても美味しそう。 「中火で焼いたので、すごく甘い食感になっています」と言うと、「うわー、すごくおいしい。チーズもおいしい」ととても美味しそうだった。黒胡椒と塩を振って、「パンにつけて食べたい！」と言いました。
竜二の秘密に救われた視聴者も多かった。
この動画を見た視聴者からは「空虚な物語も『救い』だ」という反応が寄せられた。いつも私を幸せにしてくれてありがとう。」レシピを見なくても自分で作れるようになり、リュウジさんの「発見の楽しさが分かりました」「変えるのが難しかったので、自分も真似したい」などの感想が寄せられました。甘さのショートカットみたいに』とリュウジさんは言っていましたが、この方法で多くの視聴者が救われたことに注目してください。
リュウジさんの料理動画はいつも視聴者の食欲を刺激します。他にもどんなレシピがあるか楽しみです！
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