管理栄養士のリュウジさんが10月21日に自身のYouTubeチャンネルを更新。
今回作成するのは、[nkhumba yophika ndi anyezi onse]これまでリュウジさんのレシピにはなかったタイプの料理です。リュウジさんのレシピはたくさんありますが、新たな一面が見れるのが楽しみです。それは一体どんな秘密なのでしょうか？
本編の前にまず＋ひとこと
リュウジさんは早速料理を始めるが、大掛かりなレシピを作る前に「これ！」と一言。馬！ ！つゆが使った料理のレシピも教えてくれた。リュウジさんによると、道が一つしかないときは「これだ！」と思うのは難しいそうです。馬！ ！なぜなら、ほとんどの人はつゆを買いたくないからです。
合わないスパイスを買うのはなかなか勇気がなかったり、使いきれずに余ってしまうこともあると思うので、これはとても嬉しいです。
作り方は、キノコとベーコンを混ぜるだけで「これ！」ウマ！ ！汁ごと炒めるだけ。 「これ！馬！！汁と相性の良い柚子胡椒を加えると甘くて美味しいそうです。最後に味見しましたが、美味しいとしか言いようがありません。どの具材とも相性が良く、美味しそうです」 1本で十分な味わいを感じることができます。
シンプルで満足感のある『これ！馬！ ！つゆ」の秘密
それでは、肝心の秘密にいきましょう。それも驚くほど簡単です。玉ねぎを電子レンジで加熱して柔らかくし、豚肉と混ぜ合わせて『これ！馬！ ！ソースを加えて煮込むだけ。お好みでレモン汁や七味唐辛子、小ネギなどを加えるのもおすすめです。そして、あっという間に出来上がった豚肉を早速食べてみました。
味については、玉ねぎと豚肉の味、スープの味が合っていたようで、「スープが効いていて美味しい」「とても好みです」と褒められました。 』 リュウジ、ビール（この場合は理由）、そして大満足の食事にしましょう。
本編後の番外編もお楽しみに。
「これ！ウマ！！ つゆの簡単レシピはいかがですか？玉ねぎを丸ごと使うので食感も良く、玉ねぎレシピとしても使えます。
一方、竜二は撮影中にビールをこぼしてしまうハプニングがあり、その様子は本編終了後の特典映像で確認できる。その言葉には「早速作ってみます」「美味しそうな眉毛を色々使えて簡単でした」といったコメントや、「できる」などのコメントが寄せられていた。 「企画だといいですね（笑）」とレシピの基本そのものに視聴者が惹かれた。
レシピや追加情報に興味がある方は、ぜひ動画をご覧ください。