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（株）すかいらーくレストランツは2月22日、そば専門店「八郎そば」の3号店となる「八郎そば 東小金井店」を東京都小金井市にオープンすると発表した。
「八郎そば」が東京に出店するのは今回が初めて。 2月20日（金）・21日（土）に限定オープンいたします。
目次
「八郎そば」の写真
「八郎そば」は、ピリ辛のそば料理とふんわり軽い天ぷらを中心に、ご飯物やメニューも充実した業態です。
ランチだけでなく、シニアの方やカップル、家族連れにも最適です。また、ディナーは肉料理や小鉢、煮込みなどビールに合うメニューを拡充し、いつでも気軽に利用できる「町のそば屋」を目指している。
店名の由来「八郎そば」
店名は、最後に広がる良いとされる「八」の文字と、良い場所を意味する「ロ」を組み合わせたもので、「八郎そばを食べて幸せになってほしい」という思いが込められているそうです。
そばとだしへのこだわり
厳選したそば粉を使用し、毎日自社工場で打っている生そばは、味と滑らかな見た目が自慢です。
そばつゆは利尻昆布と本枯節を特製に配合し、香りと味わいを最大限に引き出しました。
メニューの詳細
特製の天ぷら衣で揚げた「石臼挽き生そば」や「天ぷら」をはじめ、肉を中心とした定食やご飯物、「もつ煮込み」、ビールに合う小鉢など多彩なメニューをご用意しております。
厳選されたそばが楽しめる「せいろそば」は、そばを2～3貫頼むと最高と言われています。
基本情報を保存する
「八郎そば 東小金井店」の詳細は以下の通りです。
- 店名：八郎そば 東小金井店
- 住所：〒184-0003 東京都小金井市緑町2-1-37
- 電話番号：042-380-7201
- 営業時間：10:00～23:00（ラストオーダー22:30）
- オープン日：2026年2月22日（日）
- 席数：74席
- 坪数：100.3坪
オープン日は2月20日(金)・21日(土)で、ランチは10時～14時(ラストオーダー13時30分)、ディナーは17時～20時(ラストオーダー19時30分)の限定営業となります。
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