2023年8月21日（月）、サンヨー食品より『博多純情らーめんShinShin監修 炊き出し豚骨味焼きらーめん』が登場！ 炊き出し感のあるポークのうまみに、チキンのうまみと香味野菜の風味を合わせた、汁なしタイプの豚骨味焼きらーめんです。
店舗にはないオリジナルメニュー
福岡でしか食べられない地元の行列店「博多らーめん ShinShin」が監修した商品。店舗では提供されていないカップ麺オリジナルメニューになっているとのこと。
炊き出し感のあるポークのうまみをベースに、チキンやしょうゆのうまみを加え、香味野菜のガーリック、オニオン、ジンジャーを合わせた風味豊かなたれが特長。独自製法により、細麺ながらもしっかりとしたコシのある食感が楽しめるそう。
“麺のかたさ目安表”を参考に
フタを剥がし、先入れのかやくと、後入れの調味だれを取り出します。
かやくは、キャベツ、肉そぼろ、キクラゲ、ねぎの4種類。
湯戻し時間はパッケージにある通り。今回は“90秒カタ麺”で試してみます！ ちなみに70秒だと超カタ麺、120秒だと普通。
フタの上で温めておいた調味だれを加え、よくかき混ぜて完成！
クセのない豚骨は貴重！
まるで素麺のようなストレートの細麺。たれがしっかり絡んでいます。早速90秒カタ麺をすすってみると……程よくかたさがあり、これだけ細くても食べ応え抜群！ 汁なしタイプなので麺が伸びることもなく、ずっとシコシコ食感が続きます。90秒でこのコシなら、70秒だとかなり中心に芯が残った状態になるのでは？バリカタ好きはぜひ♪
一見塩焼きそばのようにも見えますが、豚脂がきいた甘めの醤油味なので、オイリーでこってり系の味。チキンエキスや野菜エキスを配合しているためか、豚骨特有のクセは全くなく、マイルドで食べやすい！ 細麺でスルスルいけるので、あっという間に完食できますよ。
熱量は1食当たり658kcal。豚骨臭が苦手という方も、これなら美味しく食べられるはず。お店で味わえないカップ麺だけのオリジナルメニュー、ぜひお試しください♪
製造者：サンヨー食品
製品名：博多純情らーめんShinShin監修 炊き出し豚骨味焼きらーめん
購入価格：298円（税込）
公式サイト：博多純情らーめんShinShin監修 炊き出し豚骨味焼きらーめん